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Foodborne pathogens


recent advances in control and detection'

Verlagsort, Verlag, Jahr: London, United Kingdom, IntechOpen, January 2023
Umfangsangabe: 1 Online-Ressource
ISBN: 978-1-80355-905-6, 978-1-80355-904-9

 

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Titel: Foodborne pathogens
Zusatz zum Titel: recent advances in control and detection
Hrsg./Bearb.: Lamas, Alexandre ¬[Herausgeber]
Hrsg./Bearb.: Franco, Carlos Manuel ¬[Herausgeber]
Hrsg./Bearb.: Regal, Patricia ¬[Herausgeber]
Volltext: hier klicken
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DOI: 10.5772/intechopen.98159
Verfasserangabe: edited by Alexandre Lamas, Carlos Manuel Franco and Patricia Regal
Verlagsort: London, United Kingdom
Verlag: IntechOpen
ISBN: 978-1-80355-905-6
ISBN: 978-1-80355-904-9
Jahr: January 2023
Umfangsangabe: 1 Online-Ressource
Illustrationen: Illustrationen, Diagramme