Handbook on food : demand, supply, sustainability and security / editors, R. Jha, R. Gaiha, A.B. Deolalikar

Jha, Raghbendra *1953-* [HerausgeberIn] ; Gaiha, Raghav [HerausgeberIn] ; Deolalikar, Anil B. [HerausgeberIn]

Paperback edition

Englisch

Cheltenham, UK : Edward Elgar Publishing, [2015]

2014

xii, 551 pages : illustrations ; 25 cm

Formerly CIP

Includes bibliographical references and index

Erscheint auch als: Online-Ausgabe- Jha, Raghbendra *1953-*: Handbook on food. - Cheltenham, U.K : Edward Elgar, 2014. - 1 Online-Ressource (xii, 551 pages)

Erscheint auch als: Druck-Ausgabe- Jha, Raghbendra *1953-*: Handbook on food. - Cheltenham [u.a.] : Elgar, 2014. - XII, 551 S.

978-1-78347-391-5 pbk.

Weitere Ausgaben: 978-1-78100-428-9 (Druckausgabe) cased, 978-1-78100-429-6 (andere physische Form) ebook

*Außenwirtschaft / Agrarhandel / Lebensmittelhandel / Nachhaltigkeit

*Food supply ; Food industry and trade ; Food security ; Food supply -- Forecasting ; Agriculture -- Economic aspects

Lebensmittel / Ernährungssicherung / Ernährungspolitik / Lebensmittelpreis / Preiskonvergenz / Armut / Ernährungsverhalten / Lebensmittelmarkt / Finanzkapitalismus / Agraraußenhandel / Agrarproduktion / Nachhaltigkeit / Treibhausgas-Emissionen / Bodenbelastung / Wassermangel / Kleinbauern / Welt

Sammelwerk / Collection of articles of several authors / Handbuch / Handbook

Dewey Dezimal-Klassifikation: 338.19;

Regensburger Verbund-Klassifikation: ZE 47000: ZA-ZE Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft / ZE 40000-ZE 68099 Ernährungswissenschaft / ZE 47000-ZE 49900 Ernährungspolitik, Ernährungswirtschaft / ZE 47000-ZE 48600 Ernährungspolitik / ZE 47000-ZE 47099 Allgemeines / Allgemeines

Regensburger Verbund-Klassifikation: QS 800: Q Wirtschaftswissenschaften / QS Landwirtschaft / Ernährung

Regensburger Verbund-Klassifikation: AR 19000: A Allgemeines / AR Naturschutz und Umweltschutz / AR 19000-AR 19940 Ernährung / Allgemeines

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