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Identität geht durch den Magen


Mythen der Esskultur

Autor/Hrsg.: Ott, Christine, 1972-    
Verfasserangabe: Christine Ott
Verlagsort, Verlag, Jahr: Frankfurt am Main, S. Fischer, [2017]
Fussnoten: Literaturverzeichnis: Seite 455-482
Umfangsangabe: 493 Seiten
Ill_Angabe: Illustrationen, Diagramm
Schlagwort: Ess- und Trinksitte
Schlagwort: Ernährungsgewohnheit , Kulturelle Identität
ISBN/ISSN: 978-3-10-002208-0, 3-10-002208-4
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Deutsches Historisches Museum
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