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Katalog der Berliner Hochschule für Technik (1/1)

Akzeptanz von Insekten als Nahrungsmittel in Deutschland


Soziodemografische, ernährungs- und umweltpsychologische Einflussfaktoren'
Verfasser: Ullmann, Liza Marleen    
Verlagsort, Verlag, Jahr: Wiesbaden, Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, 2020
Umfang: XV, 151 Seiten
Auflage: 1. Auflage 2020
Schlagwort: Deutschland , Insekten , Lebensmittel , Akzeptanz
ISBN / ISSN: 978-3-658-29720-6

 

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