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Die aktuelle E-Zusatzstoff-Tabelle : Farb- und Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren und andere Zusatzstoffe in Lebensmitteln und Fertiggerichten ; über 750 Angaben zu Herkunft, Verwendung und möglichen Nebenwirkungen / Thomas Pilgram ; Edgar Dahl

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Katalogangaben
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MedienartBuch [Buch]
Art/InhaltDatensammlung
Verzeichnis
Titel Die aktuelle E-Zusatzstoff-Tabelle : Farb- und Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren und andere Zusatzstoffe in Lebensmitteln und Fertiggerichten ; über 750 Angaben zu Herkunft, Verwendung und möglichen Nebenwirkungen / Thomas Pilgram ; Edgar Dahl
Weitere TitelE-Zusatzstoff-Tabelle
PersonPilgram, Thomas [Verfasser/in]
Dahl, Edgar [Verfasser/in]
VeröffentlichungNiedernhausen/Ts. : Falken-Verl., 1992
Umfang / Format 120 Seiten ; 21 cm
SpracheDeutsch
ISBN3-8068-1233-0
Schlagwortkette E-Nummern
Zusatzstoff
Datensammlung
Verzeichnis
E-Nummer
Lebensmittel
Ernährung
Zusatzstoff ; Datensammlung
E-Nummer ; Verzeichnis
Verbundsystematik HW 293 Lebensmittel > Schadstoffbelastung. Genmanipulation. Lebensmittelbestrahlung
Inhaltsverzeichnis Link zum Inhaltsverzeichnis
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