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Prinzessinnengärten : anders gärtnern in der Stadt / mit Texten von Marco Clausen und Stefanie Müller-Frank. Nomadisch Grün (Hg.)

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Katalogangaben
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MedienartBuch [Buch]
Art/InhaltRatgeber
Kochbuch
Titel Prinzessinnengärten : anders gärtnern in der Stadt / mit Texten von Marco Clausen und Stefanie Müller-Frank. Nomadisch Grün (Hg.)
PersonClausen, Marco [Textdichter/in]
Körperschaft Nomadisch Grün
VeröffentlichungKöln : DuMont, 2012
Umfang / Format 245 Seiten : zahlr. Ill., graph. Darst.
Anmerkungen Literaturangaben
SpracheDeutsch
LandDeutschland Nordrhein-Westfalen
ISBN978-3-8321-9436-9
3-8321-9436-3
ZielgruppeErwachsene
Schlagwortkette Berlin-Kreuzberg ; Brache ; Hochbeet ; Gemeinschaftliche Nutzung
Berlin-Kreuzberg ; Gemeinschaftsgarten ; Geschichte
Berlin / Prinzessinnengarten
Garten ; Nachhaltigkeit ; Ratgeber
Stadt ; Garten ; Selbstversorgung
Verbundsystematik B 886 Berliner Landwirtschaft. Laubenkolonien. Gärtnereien
Lan 675 Gartenbaukultur > Allgemeines. Gesamtdarstellungen (h. a. Ratgeber)
Inhalt Prinzessinnengärten – oder wie aus einer verwahrlosten Brachfläche im Problemkiez ein blühender Gemüsegarten wurde. Gartenamateure, Freiluftenthusiasten und engagierte Nachbarn verwandelten das ungenutzte städtische Gelände in eine grüne Oase, in der 500 verschiedene Sorten Gemüse- und Kräuter wachsen und essbare Blumen in Kisten blühen. Ein Überseecontainer wurde im Selbstbau zur Küche umfunktioniert, in dem das lokal angebaute Gemüse frisch zubereitet wird. Unter den Scheinakazien wird gemeinsam an einer langen Tafel im Garten gegessen. Prinzessinnengärten sind die Idee des Historikers Marco Clausen und des Filmemachers Robert Shaw, die mit mobilen Beeten Brachland zu Gärten machen. Ihr Garten wurde inzwischen in der Weltausstellung in Shanghai ebenso gewürdigt wie in der New York Times und findet zahlreiche Nachahmer-Projekte im In- und Ausland. Dies ist das erste Buch über den Prinzessinnengarten und zugleich ein außergewöhnliches Handbuch zum Gärtnern in der Stadt. Mit vielen Hinweisen zu Pflanzen, Gartenarbeiten und Rezepten aus der Gartenküche. Die Stadtgärten von Morgen • Mit zahlreichen praktischen Beispielen und Rezepten • Mobile urbane Landwirtschaft. (Quelle: www.buchhandel.de 09.05.2012) (Deutsch)
ErläuterungenBestandserhaltungsmassnahmen: Maßnahme: Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet; Institution: DE-109;
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