Le goût et les mots : littérature et gastronomie, 14. - 20. siècles / Philippe Gillet

Franzoesisch

Paris : Payot, 1987

286 S.

Includes bibliographical references (p. 281-[283])

2-228-14250-6

*Französisch / Literatur / Kochen / Geschichte

*Französisch / Literatur / Ess- und Trinksitte / Geschichte

*Französisch / Literatur / Kochen / Geschichte 1300-1980

*Kochbuch / Geschichte 1300-1980

*Kochen / Geschichte 1300-1980

*Gastronomy

Klassifikation der Library of Congress: TX631

Dewey Dezimal-Klassifikation: 641/.01/3

Regensburger Verbund-Klassifikation: IE 2836: I Romanistik / IE Französische Literatur i.A. und Französische Literatur im Mittelalter / Einzelne Stoffe, Motive und Embleme

Regensburger Verbund-Klassifikation: EC 5410: E Allgemeine und vergleichende Sprach- und Literaturwissenschaft. Indogermanistik. Außereuropäische Sprachen und Literaturen / EA-ED Allgemeine und vergleichende Literaturwissenschaft. / Einzelne Stoffe und Motive

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