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Waren, Wissen, Raum : Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten / Nina Baur, Julia Fülling, Linda Hering, Elmar Kulke (Hrsg.)

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Katalogangaben
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MedienartBuch [Buch]
Titel Waren, Wissen, Raum : Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten / Nina Baur, Julia Fülling, Linda Hering, Elmar Kulke (Hrsg.)
PersonBaur, Nina [Herausgeber/in]
Fülling, Julia [Herausgeber/in]
Hering, Linda [Herausgeber/in]
Kulke, Elmar [Herausgeber/in]
VeröffentlichungWiesbaden : Springer VS, 2020
Umfang / Format XIII, 588 Seiten : Illustrationen, Diagramme, Karten
SpracheDeutsch
LandDeutschland Hessen
ISBN978-3-658-30718-9
3-658-30718-8
ZielgruppeErwachsene
Schlagwortkette Corporate Social Responsibility ; Kaufverhalten ; Wirtschaftsgeografie ; Ernährung
Lebensmittelmarkt ; Wertschöpfungskette ; Akteur ; Interaktion ; Koordination
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