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Nanotechnologie im Bereich der LebensmittelSonstige Pers.: Möller, Martin Ersch.-Ort, Verlag, Ersch.-Jahr: Zürich, vdf Hochschulverl., 2009 Umfang: XIV, 211 Seiten LKZ-Signatur: 86/VN 8100 M693 Schlagwort: Lebensmitteltechnologie ; Nanotechnologie ; Technikbewertung ISBN: 978-3-7281-3234-5 in die Merkliste | übergeordnete Titel | |
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