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Lebensmittel-Warenkunde für EinsteigerVerfasser: Rimbach, Gerald, Nagursky, Jennifer, Erbersdobler, Helmut F. Verlagsort, Verlag, Jahr: Berlin [u.a.], Springer, 2015 Umfang: XIX, 417 S. ISBN / ISSN: 978-3-662-46279-9 in die Merkliste | |
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