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Waren - Wissen - RaumInterdependenz von Produktion, Markt und Konsum in LebensmittelwarenkettenOrt/Verlag/ISBN, Verlag, Jahr: Wiesbaden, Springer VS, [2020] Umfangsangabe: 1 Online-Ressource (XIII, 588 Seiten) Schlagwort: Lebensmittelwirtschaft ,Lebensmittelmarkt ,Lebensmittelindustrie Schlagw2: Lebensmittelmarkt ,Wertschöpfungskette ,Akteur ,Interaktion ,Koordination ISBN: 978-3-658-30719-6 in die Merkliste | |
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Sprache: ger
Titel: Waren - Wissen - Raum
Hrsg./Bearb.:
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Zusatz: Interdependenz von Produktion, Markt und Konsum in Lebensmittelwarenketten
Verf.Vorlag: Nina Baur, Julia Fülling, Linda Hering, Elmar Kulke (Hrsg.)
Ort/Verlag/ISBN: Wiesbaden
Verlag: Springer VS
Umfangsangabe: 1 Online-Ressource (XIII, 588 Seiten)
Ill_Angabe: Illustrationen
Schlagwort:
Schlagw2: Lebensmittelmarkt / Wertschöpfungskette / Akteur / Interaktion / Koordination
Notation: QR 528
Notation: RB 10750
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