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Katalog der Berliner Hochschule für Technik (1/1)


Lebensmittelanalytik



Verfasser: Matissek, Reinhard, 1952-    
Verlagsort, Verlag, Jahr: Berlin, Heidelberg, Springer Berlin Heidelberg, [2021]
Umfang: 1 Online-Ressource (XXXVI, 905 S. 335 Abb)
Auflage: 7. Auflage
Schlagwort: Lebensmitteluntersuchung
Schlagwort: Lebensmittelanalyse
ISBN / ISSN: 978-3-662-63409-7

 

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Titel: Lebensmittelanalytik
Verfasser: Matissek, Reinhard, 1952-
Hrsg./Bearb.: Fischer, Markus ¬[Verfasser]
Schlagwort: Lebensmitteluntersuchung
Schlagwort: Lebensmittelanalyse
ISBN / ISSN: 978-3-662-63409-7
Jahr: [2021]
Jahr: © 2021
Auflage: 7. Auflage
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
Verlagsort: Berlin, Heidelberg
Verlag: Springer Spektrum
Verlagsort: Berlin, Heidelberg
Sprache: ger
Erscheinungsform: m
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