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Innovationen managen in Hotellerie und Gastronomie Verfasser: von Freyberg, Burkhard Verlagsort, Verlag, Jahr: Wiesbaden, Springer Fachmedien Wiesbaden, 2016 Umfang: 1 Online-Ressource (IX, 255 S. 279 Abb. in Farbe) ISBN / ISSN: 978-3-658-36436-6 in die Merkliste \| Persistenter Link Kopieren Sie diesen Link um auf dieses Werk Bezug zu nehmen: https://bibliothek.dhm.de/00/bvnr/BV048214181

Verfasser: von Freyberg, Burkhard Titel: Innovationen managen Sonst. Personen: Gruner, Axel ¬[Verfasser] Sonst. Personen: Schmidt, Laura ¬[Verfasser] HSTZusatz: in Hotellerie und Gastronomie Verf.Vorlag: von Burkhard von Freyberg, Axel Gruner, Laura Schmidt Aufl./Ausgabe: 1st ed. 2016 Verlagsort: Wiesbaden Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden Verlagsort: Wiesbaden Verlag: Springer Gabler Jahr (Ansetzg): 2016 Jahr: 2016 Umfang: 1 Online-Ressource (IX, 255 S. 279 Abb. in Farbe) ISBN / ISSN: 978-3-658-36436-6 Preis/Einband: Online Verbundkatalog: BVB Verbund-ISN: BV048214181 Sprache: ger Ersch. Form: m Volltext: hier klicken Volltext: hier klicken

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