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Biesalski, Hans Konrad:
Taschenatlas Ernährung / Hans Konrad Biesalski ; Peter Grimm ; Susanne Nowitzki-Grimm. - 8., vollständig überarbeitete Auflage. - Stuttart : Georg Thieme Verl., 2020. - 437 S. : Abb.
ISBN 978-3-13-242607-8 ; 3-13-242607-5*

Schlagworte:

Ernährung ; Ernährungslehre

Ernährungswissenschaftliches Wissen - fundiert und verständlich dargestellt umfasst die wichtigsten Themen der Ernährung.

	Art	Nr.	Signatur	Standort	Status	bis	Funktion
		01130101022991	Essen O 613 Bies	SB Bernau	entleihbar

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