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Bauer, Sonja:
Zeit für gute Brötchen : 50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle / Sonja Bauer. - München : Christian, 2023. - 223 Seiten, Illustrationen
ISBN 9783959617949 ; 3959617941*

Schlagworte:

BACKBUCH ; BACKEN ; BRÖTCHEN

Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sauerteig und Hefe, dazu die Grundlage der Teigzubereitung, Zutaten, etc.

	Art	Nr.	Signatur	Standort	Status	bis	Funktion
		130522681690	X 216 BAUE	GB Blankenfelde-Mahlow	entleihbar

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