Format:
135 S.
,
Faks., Ill.
,
33 cm
Edition:
[Faks.-Ausg.]
ISBN:
3403031314
Note:
Das Kochbuch ist Teil der rheinfränkischen Sammelhandschrift Ms. germ. fol. 244, die in der Staatsbibliothek zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz verwahrt wird. Die Abb. stammen aus dem Lehrbuch der Astrologie und Mantik dieser Sammelhandschrift. - Quellen, Hilfsmittel und Literatur S. 117 - 120
,
Literaturverz. S. 117 - 120
Language:
German, Middle High (ca. 1050-1500)
Subjects:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
General works
Keywords:
Rheinfranken
;
Kochbuch
;
Geschichte 1445
;
Quelle
Author information:
Ehlert, Trude 1946-
Author information:
Gloning, Thomas 1960-
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