Format:
417 S. :
,
Ill., Kt.
ISBN:
3-525-31803-0
Series Statement:
Studien zum Wandel von Gesellschaft und Bildung im neunzehnten Jahrhundert 3
Language:
German
Subjects:
History
,
Economics
,
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Ethnology
,
Psychology
Keywords:
Industrialisierung
;
Ernährung
Author information:
Teuteberg, Hans Jürgen 1929-2015
Author information:
Wiegelmann, Günter 1928-2008
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