Umfang:
488 S. :
,
Ill., Kt. ;
,
25 cm.
ISBN:
3-515-08624-2
Serie:
Beiträge zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte 102
Anmerkung:
Zugl.: München, Univ. der Bundeswehr, Habil.-Schr., 2003 u.d.T.: Menninger, Annerose: Genuss und kultureller Wandel
,
Literaturverz. S. 435 - 473
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Geschichte
,
Ethnologie
Schlagwort(e):
Genussmittel
;
Kultur
;
Genussmittel
;
Kulturwandel
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
URL:
http://digital.bib-bvb.de/webclient/DeliveryManager?pid=214855&custom_att_2=simple_viewer
URL:
http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=012930346&sequence=000002&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
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Mehr zum Autor:
Menninger, Annerose, 1961-2016.
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