Format:
74 Seiten
Edition:
1. vyd
Series Statement:
Zemědělská věda. Malá ř. Sv. 7
Content:
Jako příspěvek k plánu rozšíření krmivové základny pěstováním nových krmných rostlin, které by zajistily větší výnosy biologicky hodnotné píce a svými vedlejšími produkty mohly nahradit jiné hospodářsky důležité suroviny, pojednává autor o druzích, vlastnostech a možnostech pěstování čiroku cukrového. Probírá složení rostliny, obsah a rozvrstvení cukru a složení cukrové šťávy, její získáváni a zpracování, výrobu lihu, destilaci a rektifikaci, výrobu čirokového syrupu, informuje o možnostech využití vedlejších produktů a odpadků (semena, kaly z vykvašené čirokové šťávy, použití ke krmným účelům) a porovnává rentabilitu pěstování čiroku cukrového, řepy-cukrovky a bramborů v průmyslovém zpracování na líh, se zvlášt. zřetelem na hodnocení odpadků
Note:
Ilustrováno. - Přehled literatury. - 3300 výt
Language:
Czech
Bookmarklink