Umfang:
135 S.
,
Faks., Ill.
,
33 cm
Ausgabe:
[Faks.-Ausg.]
ISBN:
3403031314
Anmerkung:
Das Kochbuch ist Teil der rheinfränkischen Sammelhandschrift Ms. germ. fol. 244, die in der Staatsbibliothek zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz verwahrt wird. Die Abb. stammen aus dem Lehrbuch der Astrologie und Mantik dieser Sammelhandschrift. - Quellen, Hilfsmittel und Literatur S. 117 - 120
,
Literaturverz. S. 117 - 120
Sprache:
Mittelhochdeutsch
Fachgebiete:
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
,
Allgemeines
Schlagwort(e):
Rheinfranken
;
Kochbuch
;
Geschichte 1445
;
Quelle
Mehr zum Autor:
Ehlert, Trude 1946-
Mehr zum Autor:
Gloning, Thomas 1960-
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