Format:
1 Online-Ressource (574 Seiten)
,
Illustrationen, Diagramme, Karten
ISBN:
9783839467244
Series Statement:
Histoire Band 208
Uniform Title:
Öffentliche Massenverpflegung und private Familienmahlzeit in Wien und Berlin im und nach dem Ersten Weltkrieg (1914-1924)
Note:
Erscheint als Open Access bei De Gruyter
,
Dissertation Freie Universität Berlin 2021
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-3-8376-6724-0
Language:
German
Keywords:
Berlin
;
Wien
;
Erster Weltkrieg
;
Volksküche
;
Nahrungsmittelhilfe
;
Sozialgeschichte 1914-1924
;
Berlin
;
Wien
;
Erster Weltkrieg
;
Volksküche
;
Nahrungsmittelhilfe
;
Sozialgeschichte
;
Hochschulschrift
;
Elektronische Publikation
;
Hochschulschrift
;
!105825778!Hochschulschrift ; ID: gnd/4113937-9
;
Hochschulschrift
DOI:
10.14361/9783839467244
DOI:
10.1515/9783839467244
DOI:
10.17169/refubium-39320
URL:
Volltext
(kostenfrei)
URL:
Volltext
(kostenfrei)
URL:
Volltext
(kostenfrei)
URL:
Volltext
(kostenfrei)
URL:
https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:101:1-2023051405050045219441
URL:
https://d-nb.info/1289354995/34
URL:
Cover
(lizenzpflichtig)
URL:
https://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-6724-0/kriegskuechen-in-wien-und-berlin/?number=978-3-8394-6724-4
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