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  • 1
    Buch
    Buch
    Münster : Coppenrath
    UID:
    kobvindex_SBC1244570
    Umfang: 123 Seiten , Illustrationen , 32 cm
    ISBN: 9783649670186
    Inhalt: Ein faszinierendes Sachbuch für alle, die Pferde lieben! Unterhaltsam und mit vielen spannenden Informationen gibt eine echte Pferdekennerin Einblick in die Welt der Pferde und des Reitsports: Was braucht ein Pferd, damit es ihm gut geht? Welche Pferderassen gibt es und wie unterscheiden sie sich? Und woran erkennt man eine gute Reitschule? Mit wunderschönen Illustrationen und einer spürbaren Leidenschaft für Pferde laden Autorin und Illustratorin junge Pferdefreunde ein, alles über Farben und Abzeichen, Pflege und Fütterung, Ausrüstung und Turniere zu erfahren.
    Anmerkung: Deutsch
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kindersachbuch ; Kindersachbuch
    URL: Cover
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 2
    Buch
    Buch
    Wien : Brandstätter Verlag
    UID:
    kobvindex_VBRD-i97837106064340208
    Umfang: 208 Seiten, Illustrationen
    Ausgabe: 1. Auflage
    ISBN: 9783710606434
    Inhalt: Coming Home ist eine Hommage an ihre Familie! Haya Molcho kocht für ihre vier Söhne Nuriel, Elior, Nadiv, Ilan und ihren Mann Samy. In diesem Buch schenkt sie jedem ihrer Kinder, ihrem Mann und sich selbst ein eigenes Kapitel. Eine persönliche Reise in Hayas Kindheit, den Familienalltag und sechs unterschiedliche Leben. Denn so wie die Besonderheit der israelischen Küche das Zusammenspiel verschiedener Einflüsse ist, so ist auch das die Geheimzutat von NENI: It's a family affair! Gekocht wird einfach aber immer vielfältig. Dabei erzählen Collagen, Zeichnungen und Anekdoten die Geschichte, die hinter jedem einzelnen Charakter steckt. Jeder Kopf hinter NENI ist anders, kocht anders, träumt anders. Was sie verbindet, ist die Leidenschaft für das Essen, das Zusammenkommen und das Teilen.
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kochbuch
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 3
    Buch
    Buch
    München : Gräfe u. Unzer
    UID:
    kobvindex_VBRD-i97838338122240215
    Umfang: 215 S. : zahlr. Ill.
    Ausgabe: 1. Aufl.
    ISBN: 9783833812224
    Inhalt: Foodblogger, das sind die heimlichen neuen Stars der internationalen Foodszene. Hinter den immer wieder überraschenden Seiten im Netz stecken ideenreiche Multitalente, die im besten Fall eine unvergleichliche Mixtur aus Kochen, Schreiben, Gestalten und Fotografieren grandios beherrschen. Genau das trifft zu bei Nicole Stich. Ihr blog deliciousdays.com wurde vom TIME MAGAZINE unter die 50 coolsten websites weltweit gewählt und begeistert täglich Leser rund um den Globus. Mit delicious days veröffentlicht sie nun ihr erstes Kochbuch, das gleichzeitig auf deutsch und englisch erscheint. Das authentische Werkstattprojekt, bei dem die Autorin sowohl Texte als auch Fotos und Gestaltung liefert, vereint ihre intuitive Eleganz mit sprühender Leidenschaft und einer kompromisslosen Liebe zum Detail. Ihre besten und ihre neuesten Rezeptideen stecken in diesem Buch, und dazu wunderschöne Geschichten über Freundschaften und Begegnungen, Reisefieber und überschäumende Kochlust. [Text: Amazon.de]
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kochbuch ; Kochbuch
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 4
    Buch
    Buch
    München : ZS
    UID:
    kobvindex_ZLB34495059
    Umfang: 176 Seiten , Illustrationen, Illustrationen , 26 cm
    Ausgabe: 1. Auflage
    ISBN: 9783965840430
    Serie: Landfrauenküche 6
    Inhalt: Ob Schwaben, Oberfranken oder Niederbayern - aus jeder der sieben Regionen Bayerns kommen die Landfrauen zusammen, um füreinander zu kochen und sich auszutauschen. In diesem sechsten Buch zur erfolgreichen TV-Serie "Landfrauenküche" im Bayerischen Fernsehen sind aller guten Dinge drei: Fantasievolle und doch bodenständige Gerichte, stimmungsvolle Lebensgeschichten und tolle Bilder aus dem Alltagsleben der bayerischen Landfrauen bilden das Erfolgsrezept für einen authentischen, kulinarischen Lesegenuss. Hier gibt es alle bebilderten Rezepte der 11. und 12. Staffel und weitere Lieblingsgerichte von jeder der 14 Landfrauen (davon viele vegetarisch). Ein besonderer Fokus liegt diesmal auf dem Motto "From nose to tail" - es werden oftmals keine Filetstücke verwendet, sondern besondere, eher selten verwendete Stücke vom Tier zubereitet.
    Anmerkung: Deutsch
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kochbuch
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 5
    Buch
    Buch
    Aarau : AT Verlag
    UID:
    kobvindex_ZLB34302868
    Umfang: 250 Seiten , Illustrationen
    ISBN: 9783039020287
    Inhalt: Das erste Kochbuch von Küchenstar Andreas Caminada ist eine kulinarische Liebeserklärung an seine Heimat Graubünden und eine Verneigung vor der einfachen Küche. "Wer mein Buch liest, soll darin sinnliche und verständliche Rezepte finden, aber auch einen Eindruck gewinnen vom kulturellen Reichtum der Region, ihrer geografischen Vielfalt, ihren aussergewöhnlichen Produkten und den Menschen, die hinter diesen stehen", sagt der Chef von Schloss Schauenstein. Neben Traditionellem wie Capuns, Maluns oder Pizokel präsentiert Caminada moderne, naturverbundene Gerichte, die die Jahreszeiten und den Ort seiner Verwurzelung, seines Herzens widerspiegeln. Die Stars dieser Kreationen sind Geflügel aus dem Val Lumnezia, Safran aus Fläsch, Melonen aus Pratval oder Bergkartoffeln aus dem Albulatal.
    Anmerkung: Deutsch
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kochbuch
    Mehr zum Autor: Danuser, Gaudenz
    Mehr zum Autor: Caminada, Andreas
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 6
    Buch
    Buch
    Wien : echomedia
    UID:
    kobvindex_ZLB34647851
    Umfang: 144 Seiten , Illustrationen , 27 cm
    ISBN: 9783903989009
    Inhalt: Wer für andere kocht, schenkt ihnen etwas sehr Persönliches und Wertvolles, nämlich Zeit. Mit diesem Buch möchte Robert Letz die Leserinnen und Leser auf eine Entdeckungsreise mitnehmen und ihnen zeigen, wie sie mithilfe von tollen Produkten und hochwertigen Zutaten schöne Stunden beim Einkaufen, am Herd und bei Tisch erleben können. Ein besonderes Anliegen ist ihm dabei die Wertschätzung unserer Produkte, Tiere und Pflanzen. Daher finden Sie zahlreiche Tipps, wo und wie Sie nachhaltig und regional einkaufen können. Gemeinsam mit Freunden, darunter viele Prominente, und Familie kocht er in diesem Buch, fotografisch begleitet von Claudia Prieler. Robert Letz ist viel mehr als ein Koch: Er ist Unterhalter, Organisator, Netzwerker, Sommelier und hat ein tiefes Wissen über Lebensmittel. Er kennt viele Produzenten sowie Händler und kann zu fast jedem Produkt eine Geschichte erzählen. Und vor allem: Er kann mit den Zutaten umgehen. Nur wenige Köche haben so ein Gespür für Kombinationen wie Konsistenzen und gehen so wertschätzend mit den Geschenken der Natur um. Im vorliegenden Kochbuch kann man z. B. nachlesen, wie man ein Zero-Waste-Menü plant und wie man vermeintlichen Abfall so behandeln und inszenieren kann, als wäre er die wichtigste Zutat bei einem Gericht. Bei der Entwicklung seiner Rezepte kann Letz auf viel Erfahrung und ein solides Fundament bauen. Die Wiener Küche hat ihn sein Leben lang begleitet und mit seiner Interpretation ist sie moderner und nachhaltiger, als man denken würde. Immer neue regionale Produzenten und Bauern und ein Umdenken im Handel bringen tolle neue Produkte in unser Leben. Diese sinnvoll, wertschätzend und vernünftig zu verarbeiten ist sein Ziel. In den Jahrzehnten seiner Tätigkeit als Koch lernte er Gemüsebauern, Bäcker, Fleischhauer, Züchter, Winzer und viele weitere Wegbegleiter kennen. Viele davon wurden Freunde und finden sich ebenfalls in seinem Kochbuch wieder.
    Anmerkung: Deutsch
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kochbuch ; Ratgeber
    Mehr zum Autor: Prieler, Claudia
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 7
    UID:
    kobvindex_ZLB34291932
    Umfang: 240 Seiten , Illustrationen , 26 cm
    Ausgabe: 1. Auflage
    ISBN: 9783517097978
    Inhalt: Das einzige Athen-Kochbuch - außergewöhnlich fotografiert und gestaltet. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die antike Metropole und moderne Hauptstadt Griechenlands. In den letzten Jahren wurde Athen ein Schmelztiegel für Kunst, Literatur, Subkultur und herausragender Gastronomie und zieht Millionen von Touristen an. Elissavet Patrikiou, Autorin und Fotografin mit griechischen Wurzeln, lässt sich auf ihrem kulinarischen Streifzug von Einheimischen die noch unentdeckten Plätze und Lokale fernab vom Touristenstandard zeigen - von der Nachbarschaftsküche bis zur Spitzen-Gastronomie. Sie isst "Melitzanes Imam" mit Street-Art-Künstler Cacao Rocks in seinem Lieblingslokal, Schriftsteller Petros Markaris führt sie durch den Stadtteil Monastiraki, Giorgianna und Nikos präsentieren die Küchengeheimnisse ihres Sternelokals "Funky Gourmet", mit der Schauspielerin Georgina sitzt sie bei Fava und Saganaki im Stadtteil Exarchia.So entsteht ein ganz neues Porträt dieser Stadt, festgehalten in beeindruckenden Bildern und über 70 wunderbaren Rezepten wie zum Beispiel Tomatokeftedes (gebackene Tomatenpuffer), Gigantes (gebackene weisse Bohnen), Dolmades me Arni (Gefüllte Weinblätter mit Lamm), Midia al la Katharina (Muscheln a la Katharina), Lavraki se efimerida (Wolfsbarsch in Zeitungspapier), Kalamari skares me sesti patatosalata (Gegrillter Tintenfisch auf warmer Kartoffelcreme) ...
    Anmerkung: Deutsch
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kochbuch
    Mehr zum Autor: Patrikiou, Elissavet
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 8
    Buch
    Buch
    Münster : Landwirtschaftsvlg Münster
    UID:
    kobvindex_ZLB35208951
    Umfang: 138 Seiten , Illustrationen
    Ausgabe: 1. Auflage
    ISBN: 9783784357706
    Inhalt: Klassische und ausgefallene Burger-Rezepte für jeden Geschmack Lust auf einen leckeren Burger? Selbst machen lautet die Devise! Vom knusprigen Hähnchenburger bis zur exotischen Fisch-Variante: Rezepte und Tipps von Christina Becher und Felix Schäferhoff machen Sie zum Experten. In diesem Burgerbuch bleiben keine Fragen offen - hausgemachte Burger-Toppings gelingen ebenso spielend leicht wie krosse Burger-Buns! Das Besondere: Burger kann man auch süß zubereiten. Das Autorenduo verrät kreative Burger-Rezepte für Naschkatzen. Freuen Sie sich auf Pancake-, Donut- oder Bratapfel-Burger. Rezepte von einfach bis extravagant, für Klassiker, vegetarische und süße Burger Tolle Ideen für Gartenpartys und anspruchsvolles Grillen: Burger in allen Variationen Patty-Rezepte zum Ausprobieren: Was Fleischqualität und -herkunft ausmachen Lust auf ausgefallene Burger? Rezept-Ideen wie der Pulpoburger sorgen für Abwechslung So geht Burger machen richtig: Tipps zum Zubehör und den passenden hochwertigen Zutaten Ein umfassendes Burger-Kochbuch für köstliche Kreationen zu Hause Selbst gemachte Burger für wahre Feinschmecker: Auf die Zutaten kommt es an! Der richtige Käse für einen schmelzenden Abschluss, das beste Fleisch für köstliche Burger-Patties - in diesem Buch finden Sie nicht nur zahlreiche Rezepte für Burger mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, sondern auch viele Tipps für die Auswahl der Zutaten. Denn Qualität und Herkunft der Produkte liegen dem Autorenduo ganz besonders am Herzen. Auch das beste Werkzeug für klassische Rindfleisch- oder süße Burger zum Nachtisch wird vorgestellt. So steht einem gelungenen selbst gemachten Burger vom Grill oder aus der Pfanne nichts mehr im Weg. Viel mehr als Fastfood: Dieses Burgerbuch stellt Ihnen neue Burger-Varianten vor und gibt Tipps zum Gelingen von Altbekanntem - ein echter Allrounder!.
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kochbuch
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 9
    Buch
    Buch
    München : Callwey
    UID:
    kobvindex_ZLB34106575
    Umfang: 192 Seiten , Illustrationen , 28 cm
    Ausgabe: 1. Auflage
    ISBN: 9783766723598
    Inhalt: Rapper und Kochen? Zwei Dinge, die auf Anhieb niemand miteinander in Verbindung bringen würde. Dieses Buch vereint die Deutsche Hip Hop-Szene in einem Kochbuch: Die harten Jungs und taffen Mädels des deutschsprachigen Raps offenbaren ihre Liebe und Leidenschaft für gutes Essen, verraten ihre Lieblingsrezepte und geben höchst private Einblicke in ihr Leben abseits des Showbiz. Was essen sie auf der Tour? Welches sind ihre liebsten Food-Sünden? Die Deutsch-Rap-Artists zeigen sich von ihrer privaten, nie gesehenen Seite und stellen rund 50 Rezepte ihrer persönlichen Lieblingsgerichte vor.
    Anmerkung: Deutsch
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kochbuch
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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  • 10
    Buch
    Buch
    Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
    UID:
    kobvindex_ZLB34389288
    Umfang: 127 Seiten , 28 cm x 24 cm
    ISBN: 9783625187240 , 3625187248
    Inhalt: Alles doof ohne Bienen! Family for future: Mit diesem Buch werden Kinder und ihre Familien zu Bienenrettern! Bee happy: Alles, was kleine Bienenfreunde ab 8 Jahren wissen müssen, um Honig- und Wildbienen glücklich zu machen - leicht verständlich, irre komisch und liebevoll illustriert. Ein kunterbuntes Buch für die ganze Familie: zum Entdecken, Lernen, Staunen und Lachen, zum Selberlesen oder Vorlesenlassen. Viele spannende Projekte, Schritt-für-Schritt erklärt: Insektenhotel, Wildwiese, Bienentränke, Bienenwachstücher und vieles mehr. Bienen brauchen uns - und wir brauchen die Bienen! In diesem liebevoll illustrierten Buch erfahren kleine Bienenretter ab 8 Jahren alles, was sie wissen müssen, um Bienen glücklich zu machen. Die beliebte Bloggerin und Hobby-Imkerin Anja Klein von "Der kleine Horrorgarten" bringt uns das faszinierende Leben der Honig- und Wildbienen näher: liebevoll, leicht verständlich und superlustig. Sie nimmt uns mit in den Garten zu ihren Bienen. Sie erzählt von eitlen Königinnen, emsigen Arbeitsbienen, liebestollen Drohnen und coolen Wildbienen. Von Kinderarbeit, Leidenschaft, Intrigen und sogar Mord - das Leben der Bienen ist nämlich wirklich kein Zuckerschlecken! Ganz spielerisch lernen kleine Bienenretter so alles, um den faszinierenden Insekten fachkundig helfen zu können. Auch die Action kommt nicht zu kurz: Wir bauen ein Hotel für Wildbienen und eine Bienentränke, legen eine Wildwiese an, entwerfen ein cooles Bienenretter-T-Shirt und vieles mehr. Alle Projekte werden Schritt-für-Schritt erklärt, so ist das Nachmachen kinderleicht und ein Riesenspaß für Klein und Groß! Also, kleine Bienenretter: Aktiviert eure Eltern, Geschwister, Oma und Opa, Tanten und Onkels, Nachbarn und Freunde und kämpft gemeinsam für eure neuen tierischen Freunde! Denn wie gesagt: Ohne Bienen ist alles doof! (Verlag)
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kindersachbuch
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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