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Food and Society / (2020)

Gibson, Mark ; Gibson, Mark, [editor.] 1957-

San Diego, CA, USA : Elsevier Science

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UID:

almahu_9949984580702882

Umfang: 1 online resource

ISBN: 9780128118085 , 0128118083

Anmerkung: Includes bibliographical references and index.

Sprache: Englisch

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Food and society / (2020)

Gibson, Mark, [editor.] 1957-

London :Academic Press,

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UID:

edoccha_9960074323802883

Umfang: 1 online resource

ISBN: 0-12-811808-3

Anmerkung: Includes bibliographical references and index.

Sprache: Englisch

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Food and society (2020)

Gibson, Mark [HerausgeberIn] 1956-

London : Academic Press, an imprint of Elsevier

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Details

UID:

gbv_1683477464

Umfang: xxxvii, 524 Seiten , Illustrationen , 24 cm

ISBN: 9780128118085

Anmerkung: Includes bibliographical references and index

Weitere Ausg.: ISBN 9780128118092

Weitere Ausg.: Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 9780128118092

Sprache: Englisch

Schlagwort(e): Lebensmittelwirtschaft ; Lebensmittelindustrie ; Gesellschaft ; Entwicklung

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