Umfang:
XII, 254 S. :
,
Ill., graph. Darst., Kt.
Ausgabe:
2. ed.
ISBN:
0-7167-1264-4
,
0-7167-1265-2
Anmerkung:
Literaturverz. S. [239] - 245
Sprache:
Englisch
Schlagwort(e):
Ernährung
;
Geschichte
;
Lebensmittel
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Geschichte
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Landwirtschaft
;
Geschichte
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Ethnobotanik
;
Geschichte
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Ethnozoologie
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Geschichte
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Landwirtschaft
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Lebensmittel
;
Ernährung
;
Ethnobotanik
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