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Buch

Hui, Yiu H. 1940-2015

New York, NY [u.a.] : Dekker

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Details

UID:

gbv_322746620

Umfang: XVIII, 660 S , Ill., graph. Darst

Ausgabe: 2. ed., rev. and expanded

ISBN: 0824703448

Serie: Foodborne disease handbook / ed.-in-chief Y. H. Hui.. Vol. 4

Sprache: Englisch

Schlagwort(e): Ernährungskrankheit ; Meeresfrüchte ; Toxizität

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