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Buch

Food science and human welfare (1984)

McLoughlin, J. V. ; McKenna, B. M.

Dublin : Boole Press

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Details

UID:

gbv_12516209X

Umfang: VII, 319 S

ISBN: 0906783305 , 0906783313

Serie: Research in food science and nutrition : proceedings / ed. J. V. McLoughlin; B. M. McKenna Vol. 4

Sprache: Englisch

Schlagwort(e): Konferenzschrift

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Food science and human welfare : Proceedings of the 6. International Congress of Food Science and Technology, Sept. 1983, Dublin. Ed. J. V. M[a]cLoughlin and B. M. McKenna (1984)

McLoughlin, J. V. ; MacKenna, B. M.

Dublin : Boole Pr.

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UID:

gbv_433027711

Umfang: VII, 319 S. 8"

ISBN: 0906783305 , 0906783313

Serie: (Research in food science and nutrition 4)

Sprache: Unbestimmte Sprache

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Research in food science and nutrition.; 4,: Food science and human welfare / (1984)

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UID:

almafu_BV040446025

Umfang: VII, 319 S. : , graph. Darst.

Ausgabe: 1. ed.

ISBN: 0-906783-30-5 , 0-906783-31-3

In: Research in food science and nutrition.

Sprache: Englisch

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