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    Buch
    Buch
    Traditionelle Gemüse und Kräuter (1998)
    Köln : vgs
    Details
    UID:
    kobvindex_VBRD-i38025621000090
    Umfang: 90 S.
    Ausgabe: 1. Aufl.
    ISBN: 3802562100
    Inhalt: Ob Pastinaken, Mangold, Topinambur, Schwarzwurzeln oder Rote Beete - mit den "alten" Gemüsen kann man Gerichte von höchstem kulinarischen Niveau zaubern, die trotzdem leicht zuzubereiten sind. Starkoch Dieter Müller hat leckere Salate, köstliche Gratins, herzhafte Eintöpfe oder schmackhafte Gemüsepfannen und viele andere Variationen für die Hobbythek zusammengestellt. - Mit Anleitungen zur Aufzucht und Ernte der Gemüse im eigenen Garten oder auf dem Balkon
    Sprache: Deutsch
    Schlagwort(e): Kochbuch ; Ratgeber ; Kochbuch ; Ratgeber
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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