UID:
kobvindex_VBRD-i9783841905062
Format:
351 Seiten
,
Illustrationen
ISBN:
9783841905062
Content:
Wissen wir, woher das Fleisch kommt, das auf unserem Teller liegt? Und wissen wir, wie das Tier lebte - und starb? Louise Gray begibt sich auf die Suche nach einer Antwort und beschließt, ein Jahr lang nur noch Fleisch von Tieren zu essen, die sie selbst getötet hat. Sie lernt schießen, geht auf die Jagd, recherchiert in Schlachthöfen, in Fischfarmen und auf den Hochseetrawlern und erkundet alternative Foodkonzepte. Das größte Tier, das sie erlegt, ist ein Rothirsch. Im Augenblick des Schusses kreisen ihre Gedanken um Fragen der Ethik und Moral. Ihr Selbstversuch ist eine Auseinandersetzung mit dem Leben, dem Sterben und der eigenen Verantwortung, ihr Buch ein eindrückliches Plädoyer, Tiere nicht einfach gedankenlos als bloßes Nahrungsmittel zu betrachten.
Language:
German
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