Umfang:
Online-Ressource (1 online resource)
Ausgabe:
1. Auflage 2013 (Online-Ausg.)
Ausgabe:
Online-Ausg. Online-Ressource (336 S.)
ISBN:
9783845246000
,
9783848702367
Serie:
Medien + Gesundheit 7
Inhalt:
Abstract AbstractGesundheitsförderung sollte bereits im Kindesalter beginnen. Vor dem Hintergrund der aktuellen Debatte um die Rolle der Medien für das kindliche Ernährungsverhalten und Übergewicht stellt dieser Band die Entertainment-Education-Strategie als Weg für eine effektive mediale Gesundheitskommunikation in den Mittelpunkt. Untersucht wird, ob in unterhaltende Fernsehgeschichten integrierte Aufklärungsbotschaften das kindliche Ernährungsverhalten und sozialkognitive Dimensionen wie ernährungsbezogenes Wissen oder Selbstwirksamkeit beeinflussen können und welche Rolle dabei das Rezeptionserleben spielt. Die Ergebnisse einer experimentellen Studie mit Grundschulkindern zeigen, dass massenmediale Entertainment-Education-Formate effektiv zur ernährungsbezogenen Gesundheitsförderung beitragen können
Anmerkung:
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,
Zugl.: Erfurt, Univ., Diss., 2012
,
1 Einleitung und Relevanz der Arbeit ; 2 Forschungsfeld Kinderernährung und die Bedeutung der Medien ; 2.1 Kinderernährung: Ist-und-Soll-Analyse ; 2.1.1 Ernährungsverhalten und Übergewicht ; 2.1.2 Status Quo der Kinderernährung in Deutschland und Empfehlungen für die Ernährungsförderung ; 2.1.3 Entwicklungspsychologische Voraussetzungen und Konsequenzen für die Gesundheitsförderung bei Kindern ; 2.1.4 Zusammenfassung ; 2.2 Einflussfaktor Medien unter besonderer Berücksichtigung des Fernsehens ; 2.2.1 Die Bedeutung des Fernsehens im Leben von Kindern
,
2.2.2 Fernsehnutzung und Übergewicht bei Kindern 2.2.3 Erklärungsansätze für den Zusammenhang zwischen Fernsehnutzung und Gewichtsstatus und Ernährungsverhalten ; 2.2.4 Ernährungsdarstellungen im Fernsehen und ihre Wirkung auf Kinder ; 2.2.4.1 Ernährung in der Fernsehwerbung: Darstellung und Wirkung ; 2.2.4.2 Ernährung im Programmteil ; 2.2.4.3 Darstellung und Wirkung „gesunder Ernährung" im Fernsehen für Kinder ; 2.2.5 Zusammenfassung ; 3 Die Entertainment-Education-Strategie als Kommunikationsstrategie zur ernährungsbezogenen Gesundheitsförderung
,
3.1 Entstehungshintergrund der Entertainment-Education- Kommunikationsstrategie 3.1.1 Definitorische Verortung ; 3.1.2 Historische Entwicklung der Entertainment-Education- Strategie ; 3.2 Ernährungsförderung im Entertainment-Education-Format ; 3.2.1 Zielgruppe Erwachsene ; 3.2.2 Zielgruppe Kinder ; 3.2.3 Zusammenfassung ; 3.3 Theoretische Fundierung der Entertainment-Education- Strategie ; 3.3.1 Die Sozialkognitive Theorie als Erklärungsansatz für individuelles Gesundheitsverhalten ; 3.3.1.1 Einführende Verortung der Theorie ; 3.3.1.2 Die Grundannahmen der Sozialkognitiven Theorie
,
3.3.1.3 Die Sozialkognitive Theorie als Erklärungsmodell für das kindliche Ernährungsverhalten - Explikation sozialkognitiver und psychosozialer Korrelate 3.3.2 Die Sozialkognitive Theorie im Medienkontext und ihre Adaption auf die Entertainment-Education- Strategie ; 3.3.2.1 Lernmodus Beobachtungslernen ; 3.3.2.2 Die Entertainment-Education-Strategie im Licht der Sozialkognitiven Theorie ; 3.3.3 Wirkungsdimensionen von Entertainment-Education- Maßnahmen ; 3.3.4 Zusammenfassung
,
3.4 Narratives Involvement und Narrative Impact: Der Einfluss der Rezeptionsqualität auf die Wirksamkeit von Entertainment-Education-Maßnahmen 3.4.1 Begriffsklärung Narration ; 3.4.2 Konzepte des Narrativen Involvements auf Story- und Charakterebene ; 3.4.2.1 Involvement mit der Narration auf Handlungsebene ; 3.4.2.2 Involvement mit den Charakteren ; 3.4.2.3 Struktur des Narrativen Involvements ; 3.4.3 Narrative Impact: Der persuasive Einfluss von Geschichte und Charakteren ; 3.4.4 Narratives Involvement im Kontext der EE-Strategie ; 3.4.5 Kinder, Narratives Involvement und Narrative Impact
,
3.4.6 Zusammenfassung
Weitere Ausg.:
ISBN 9783848702367
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe Arendt, Kathleen, 1978 - Entertainment-Education für Kinder Baden-Baden : Nomos, 2013 ISBN 3848702363
Weitere Ausg.:
ISBN 9783848702367
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Pädagogik
,
Allgemeines
Schlagwort(e):
Kind
;
Ernährungsgewohnheit
;
Fernsehwirkung
;
Edutainment
;
Ernährungserziehung
;
Gesundheitsverhalten
;
Kind
;
Ernährungsgewohnheit
;
Fernsehwirkung
;
Edutainment
;
Ernährungserziehung
;
Gesundheitsverhalten
;
Hochschulschrift
DOI:
10.5771/9783845246000
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
Mehr zum Autor:
Arendt, Kathleen 1978-
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