Format:
382 S. :
,
Ill., graph. Darst.
ISBN:
3-86022-113-2
Series Statement:
Mikrobiologie der Lebensmittel
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Biology
Keywords:
Getränk
;
Mikrobiologie
;
Wasser
;
Mikrobiologie
;
Saft
;
Mikrobiologie
;
Bier
;
Mikrobiologie
;
Wein
;
Mikrobiologie
Author information:
Dittrich, Helmut Hans
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