Format:
Online-Ressource (X, 342 S.)
Edition:
2015
ISBN:
9783110348736
,
9783110348743
Series Statement:
Studien zur Zeitgeschichte Bd. 87
Content:
Zwischen Währungsreform und Wiedervereinigung besaß Kaffee als Wohlstandsindikator in Ost und West einen hohen Symbolwert im individuellen und gesellschaftlichen Selbstverständnis. Monika Sigmund zeigt in ihrer vergleichend angelegten und reich illustrierten Darstellung den Stellenwert und die emotionale Aufladung, die mit einer Tasse Kaffee verbunden waren. Der Kaffeegenuss war hier wie dort weit mehr als ein privater Akt.
Note:
Zugl.: Hamburg, Univ., Diss, 2012
,
Frontmatter Inhalt Vorwort
,
Einleitung -- I. Das heiße Verlangen nach einem Luxusprodukt: Kaffee im Schatten der Nachkriegsjahre 1948–1959 -- II. Vom Sonntagskaffee zum Alltagsgetränk: Kaffeekonsum in den 1960er Jahren -- III. Konsumentenansprüche und Weltmarktschwankungen – die 1970er und 1980er Jahre -- IV. Resümee: Kaffee in Deutschland – Bedeutungsträger, Symbol und Selbstverständnis -- Anhang.
Additional Edition:
ISBN 9783110397093
Additional Edition:
ISBN 9783110348736
Additional Edition:
ISBN 9783110348743
Additional Edition:
ISBN 9783486778410
Additional Edition:
Druckausg. Sigmund, Monika, 1965 - Genuss als Politikum Berlin [u.a.] : de Gruyter Oldenbourg, 2015 ISBN 9783486778410
Additional Edition:
ISBN 3486778412
Language:
German
Subjects:
History
,
Ethnology
Keywords:
Deutschland
;
Deutschland
;
Kaffeeverbrauch
;
Konsumsoziologie
;
Hochschulschrift
DOI:
10.1515/9783110348736
URL:
Volltext
(Open Access)
URL:
Cover
(lizenzpflichtig)
Author information:
Sigmund, Monika 1965-
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