Format:
242 S
,
Ill., graph. Dast., Kt
Edition:
1. ed
ISBN:
9786124221224
,
6124221225
Note:
Con este libro se inicia la exploración y análisis de un nuevo escenario social, con actores que ponen en evidencia que el rostro del Perú es más complejo del que se puede imaginar. Esta investigación se centra en las ofertas gastronómicas ambulantes de Lima Norte, área que abarca 857 kilómetros
,
Includes bibliographical references (pages 237-242)
Language:
Spanish
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