Umfang:
1 online resource (x, 176 pages)
ISBN:
9780203102046
,
9781136238178
,
9781136238123
,
9781136238161
Inhalt:
1. Introduction -- 2. Theorizing racial consumption -- 3. Ethnic appropriateness : white nostalgia and Nordic noir -- 4. Engaging whiteness : black nerds -- 5. The taste of race : authenticity and food cultures -- 6. Race and children : from anthropomorphism to zoomorphism -- 7. Animals and plants : natural gardening and non-native species -- 8. Stories about race : knowledge and form -- 9. Conclusion.
Weitere Ausg.:
ISBN 9780415519687
Weitere Ausg.:
ISBN 9780415519694
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 9780415519687
Sprache:
Englisch
DOI:
10.4324/9780203102046
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