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The chicken trail : following workers, migrants, and corporations across the Americas (2013)

Schwartzman, Kathleen C. 1948-

Ithaca, NY [u.a.] :ILR Press,

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Details

UID:

almafu_BV041169828

Umfang: XX, 202 S. : , graph. Darst.

ISBN: 978-0-8014-5116-4 , 978-0-8014-7809-3

Anmerkung: Includes bibliographical references (p. 173-194) and index

Sprache: Englisch

Schlagwort(e): Geflügelproduktion ; Mexikanischer Arbeitnehmer ; Arbeitsmarkt ; Migration ; Arbeitslosigkeit

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The chicken trail : following workers, migrants, and corporations across the Americas (2013)

Schwartzman, Kathleen C. [VerfasserIn] 1948-

Ithaca : ILR Press/Cornell University Press

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Details

UID:

gbv_1003725864

Umfang: 1 Online-Ressource (xx, 202 pages) , illustrations

Ausgabe: Online-Ausg.

ISBN: 0801451167 , 080147809X , 0801468051 , 9780801451164 , 9780801478093 , 9780801468056

Inhalt: Why follow chickens? -- Ethnic succession in the south -- Where have all the workers gone? -- Taylorism invades the hen house -- Solving industry crises : pollos y polleros -- Squeezing out Mexican chicken -- Voice : squawking at globalization -- Exit Mexico : si muero lejos de ti -- The global dilemma : summary and reflections

Anmerkung: Includes bibliographical references and index

Weitere Ausg.: Erscheint auch als Druck-Ausgabe

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The chicken trail : following workers, migrants, and corporations across the Americas (2013)

Schwartzman, Kathleen Crowley, 1948- ; ProQuest 〈Firm〉

Ithaca :ILR Press,

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Details

UID:

almahu_9948322911102882

Umfang: xx, 202 p. : , ill.

Ausgabe: Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries.

Anmerkung: Why follow chickens? -- Ethnic succession in the south -- Where have all the workers gone? -- Taylorism invades the hen house -- Solving industry crises : pollos y polleros -- Squeezing out Mexican chicken -- Voice : squawking at globalization -- Exit Mexico : si muero lejos de ti -- The global dilemma : summary and reflections.

Sprache: Englisch

Schlagwort(e): Electronic books.

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