Format:
xvi, 348 Seiten
,
Diagramme
ISBN:
9781837670000
Series Statement:
Food Chemistry, Function and Analysis No 44
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, PDF ISBN 978-1-83767-329-2
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, EPUB ISBN 978-1-83767-330-8
Language:
English
Author information:
Gupta, Vijai Kumar 1981-
Bookmarklink