Format:
Online-Ressource (556 Seiten)
Edition:
3., vollst. überarb. Aufl.
ISBN:
9783110814972
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9783110107876
Content:
Review text: "Die jetzt vorliegende dritte Auflage des bekannten Buchs über thermische Verfahrenstechnik ist von dem Herausgeberteam vollständig überarbeitet, in vielen Abschnitten ergänzt und dem derzeitigen Stand der Wissenschaft und Technik angepasst worden. [...] Der neue 'Grassmann' ist daher ein hervorragendes Lehrbuch, das allen Studenten höherer Semester, die an Technischer Chemie oder Verfahrenstechnik interessiert sind, als auch den Praktikern in der Industrie wärmstens empfohlen werden kann."R. Steiner in: Naturwissenschaftlicher Unterricht Chemie 1998
Note:
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2.7 Konstruktives und Sonderbauarten2.7.1 Rohrbündelwärmeaustauscher; 2.7.2 Sonderbauarten (ohne Rohrbündel); 2.7.3 Einige allgemeine Richtlinien zur Konstruktion von Wärmeaustauschern; 2.8 Beheizte Gefäße; 2.8.1 Wasserdampf als Heizmittel; 2.8.2 Induktionsheizung; 2.8.3 Dielektische Heizung; 2.9 Wärmeübertragungsmittel; 2.10 Wärmeübertragung in der Wirbelschicht; 2.10.1 Einleitung; 2.10.2 Wärmeübertragung zwischen Fluid und Partikeln in der Wirbelschicht; 2.10.3 Wärmeübertragung zwischen Gas/Feststoff-Wirbelschichten und Einbauten; 2.10.4 Wirbelschicht-Wärmeübertrager
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3 Verdampfer und Kondensatoren3.1 Der Wärmeübergang beim Verdampfen; 3.2 Bauarten von Verdampfern; 3.3 Der Wärmeübergang beim Kondensieren; 3.4 Bauarten von Kondensatoren; 4 Grundlagen der Trennprozesse; 4.1 Definitionen; 4.2 Gasgemische; 4.3 Die reversible Trennarbeit idealer Gasgemische; 4.4 Aggregatszustandsänderungen von reinen Stoffen; 4.5 Lösungen; 4.5.1 Das Raoultsche Gesetz; 4.5.2 Anwendung auf ideal verdünnte Salzlösungen; 4.5.3 Mischungswärme; 4.6 Enthalpie-Konzentrations-Diagramme; 4.6.1 Das Hebelgesetz und die Mischungsgerade
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6.1 Einführung6.2 Die Bilanzgerade im McCabe-Thiele-Diagramm; 6.2.1 Die Verstärkungsgerade; 6.2.2 Die Abtriebsgerade; 6.3 Die Bodenkolonne; 6.3.1 Aufbau einer Bodenkolonne; 6.3.2 Die Zahl der theoretischen Böden; 6.3.3 Das Verstärkungsverhältnis; 6.3.4 Das Mindestrücklaufverhältnis; 6.3.5 Berechnung einer vollständigen, stetig arbeitenden Bodenkolonne; 6.3.6 Berechnung im h,w-Diagramm; 6.3.7 Der Druckabfall in der Bodenkolonne; 6.3.8 Kolonnenquerschnitt und Bodenabstand; 6.4 Die Packungskolonne; 6.4.1 Einführung; 6.4.2 HETP, NTU, HTU und Kolonnenhöhe
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6.4.3 Druckabfall und Belastbarkeit von Packungskolonnen
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Vorwort; Häufig benutzte Formelzeichen; 1 Allgemeine Grundlagen; 1.1 Mechanische und thermische Verfahrenstechnik; 1.2 Erhaltungssätze und Bilanzgleichungen; 1.3 Exergiebilanzen; 1.4 Konzentrationsmaße; 1.5 Absatzweiser und kontinuierlicher Betrieb; 1.6 Sicherheitsbetrachtungen; 1.7 Einige Hinweise für die Literatursuche; 2 Wärmetauscher; 2.1 Einleitung; 2.2 Bilanzgleichungen für Gleich-, Gegen- und Kreuzstrom; 2.3 Wärmeübergang und Wärmedurchgang; 2.4 Einführung dimensionsloser Kennzahlen; 2.5 Gebrauchsformeln und Diagramme für den Wärmeübergang und den Druckverlust; 2.6 Wirtschaftlichkeit
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4.6.2 Der Verlauf der Isothermen in der flüssigen und in der gasförmigen Phase4.6.3 Der Verlauf der Isothermen im Zweiphasengebiet, Gleichgewichtsverhalten; 4.7 Stoffdaten; 4.7.1 Viskosität; 4.7.2 Wärmeleitfähigkeit; 4.7.3 Diffusionskoeffizient; 4.7.4 Oberflächenspannung; 4.7.5 Weitere Angaben; 5 Zerlegung von Gemischen durch Verdampfer; 5.1 Eindampfen und Verdampfen wäßriger Lösungen; 5.1.1 Darstellung im h, w-Diagramm und Berechnung der Wärmemengen; 5.1.2 Verbesserung der Wärmenutzung; 5.2 Destillation; 5.2.1 Zur Theorie der Lösungen; 5.2.2 Die offene Destillation; 6 Rektifikation
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In German
Additional Edition:
ISBN 3110107872
Additional Edition:
ISBN 9783110107876
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe Einführung in die thermische Verfahrenstechnik Berlin : de Gruyter, 1997 ISBN 3110107872
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
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Physics
Keywords:
Thermische Verfahrenstechnik
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Electronic books
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Lehrbuch
DOI:
10.1515/9783110814972
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
Author information:
Grassmann, Peter 1907-1994
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