Format:
1 Online-Ressource (176 Seiten)
,
110 Farbfotos, 30 farbige Zeichnungen
ISBN:
9783818621056
Content:
Unkräuter aus Garten und Acker sind faszinierende Überlebensstrategen, nervige Mitbewohner – und außerdem wunderbar in Heilkunde und Wildkräuterküche nutzbar! Alle, die Wildkräuter lieben, werden in diesem Buch viel Neues entdecken. Der Heil- und Wildkräuterexperte Rudi Beiser hat sein umfangreiches Wissen zu 30 bekannten und weniger bekannten essbaren Wildpflanzen aus Acker und Garten zusammengetragen. Erfahren Sie alles über die Nutzung der Kräuter als Nahrung und Medizin, ihre intelligenten Verbreitungsstrategien und ökologische Bedeutung, über spannende Mythen und Volksheilkunde. 85 Rezepte aus Wildkräuterküche und Heilkunde machen Lust auf das Sammeln und Zubereiten der Unkräuter.
Additional Edition:
ISBN 9783818620400
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 9783818620400
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe 9783818620400
Language:
German
Author information:
Beiser, Rudi 1960-
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