Umfang:
445 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN:
3-8252-1868-6
,
3-8001-2688-5
Serie:
UTB für Wissenschaft : Uni-Taschenbücher 1868 : Ernährungswissenschaften, Medizin
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
,
Sport
Schlagwort(e):
Vegetarismus
;
Ernährungsphysiologie
;
Vegetarische Kost
;
Ernährung
;
Vegetarische Kost
;
Vegane Kost
;
Ernährungsphysiologie
Mehr zum Autor:
Leitzmann, Claus, 1933-
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