Format:
191 S.
,
Ill. (farb.), graph. Darst.
,
22 cm
ISBN:
9783830434740
Content:
Inge Emskötter
Content:
Kompakter Ratgeber eines österreichischen Ernährungsmediziners mit Spezialgebiet Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen, der über die häufigsten Nahrungsmittelintoleranzen (Fruktose, Laktose, Histamin, Gluten, Getreide, Sorbit, Glutamat) und Kombinationen dieser Unverträglichkeiten informiert. Zur Einführung werden Beschwerdebilder, Möglichkeiten der Selbstdiagnose und der ärztlichen Untersuchung vorgestellt, im Hauptteil die verschiedenen Nahrungsmittelintoleranzen mit Ursachen, Symptomen, Diagnostik und Therapiemöglichkeiten beschrieben. Mit vielen Infokästchen, Patientenberichten, einem FAQ zum Umgang mit Nahrungmittelintoleranzen im Alltag, kurzer Literaturliste, Serviceadressen, Stichwortregister. Laienverständlich und trotzdem wissenschaftlich recht ausführliche Darstellung der Ursachen für Nahrungsmittelintoleranzen, im Vergleich zu Erich Krämer (BA 2/09) werden die einzelnen Beschwerdebilder der verschiedenen Intoleranzen und Mehrfachintoleranzen hier ausführlicher dargestellt. Mit Selbsttests und Checklisten. Rezepte und Einkaufshilfen zum Thema bietet Claudia Thiel (BA 2/05). (1)
Content:
Kompakter Patientenratgeber zu den häufigsten Nahrungsmittelintoleranzen wie Laktose-, Fruktose-, Histamin- und anderen Unverträglichkeiten mit Grundinformationen zur Symptomatik und Diagnostik.
Language:
German
Keywords:
Ratgeber
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Ratgeber
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Ratgeber
URL:
http://d-nb.info/991813073/04
URL:
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=3200089&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
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