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Buch

Medical cuisine : die Neuerfindung der gesunden Küche (2021)

Riedl, Matthias ; Lafer, Johann

München : Gräfe und Unzer

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UID:

kobvindex_VBRD-i9783833877766

Umfang: 264 Seiten , Illustrationen, farbig

Ausgabe: 1. Auflage

ISBN: 9783833877766

Inhalt: Hundert alltagstaugliche Rezepte für Salate, Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßes, die auf Basis der 'Lieblingsgerichte der Deutschen' von Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl in gesunde Genussgerichte verwandelt wurden. Mit Theorieteil und ganzseitigen Rezeptfotos

Sprache: Deutsch

Schlagwort(e): Ratgeber ; Kochbuch

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Medical Cuisine : die Neuerfindung der gesunden Küche (2021)

Riedl, Matthias [Verfasser] ; Lafer, Johann [Verfasser]

München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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UID:

kobvindex_SBC1259959

Umfang: 264 Seiten , Illustrationen , 27 cm

Ausgabe: 4. Auflage

ISBN: 9783833877766

Inhalt: Ein revolutionäres Ernährungsprogramm ohne Verbote und radikale Veränderungen, dafür mit ganz viel Geschmack! Dass eine kluge und gesunde Ernährung der Schlüssel für unsere Gesundheit und für ein längeres Leben ist, hat sich schon längst herumgesprochen. Doch oft impliziert gesunde Ernährung Verzicht und wenig Genuss. Momente des Genießens helfen aber, uns vor dem Stress im Alltag zu schützen und stellen den negativen Gefühlen positive entgegen. Das Buch erklärt genau, wie es gelingen kann Genuss mit Heilung im Alltag aktiv zu verbinden. Dazu werden die Lieblingsrezepte der Deutschen von Spitzenkoch Johann Lafer und Deutschlands Top-Experte für gesunde Ernährung Dr. Riedl in gesunde Klassiker verwandelt. Es wird genau erklärt, wie die Rezepte auf gesund getrimmt werden und welche Rolle dabei die heilenden Lebensmittel spielen. Nicht der Verzicht, sondern der Genuss steht im Vordergrund! Mit genussvollen Rezepten alle Beschwerden heilen, die gebündelte Kompetenz des Ernährungs-Docs Dr. Riedl mit dem Genuss von Johann Lafer kombiniert.

Anmerkung: Deutsch

Sprache: Deutsch

Schlagwort(e): Kochbuch

URL: Cover

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kobvindex_VBRD-i97838338777660264

Umfang: 264 Seiten : Illustrationen

Ausgabe: 3. Auflage

ISBN: 9783833877766

Inhalt: Ein revolutionäres Ernährungsprogramm ohne Verbote und radikale Veränderungen, dafür mit ganz viel Geschmack!

Sprache: Deutsch

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