Book
München : Gräfe und Unzer
UID:
kobvindex_VBRD-i97838338917550192
Format:
192 Seiten
Edition:
1. Auflage
ISBN:
9783833891755
Content:
So macht indisch kochen Spaß: Wenige Zutaten, wenig Aufwand, viel Authentizität û mit Alex Wahis Rezepten sind außergewöhnliche Geschmackserlebnisse garantiert.lt;p〉Heißes Naan-Brot und krosse Pakora, Butter Chicken, das auf der Zunge zergeht, oder Garam Masala, das duftet wie an den Streetfood-Ständen in Neu-Delhi: Klingt fantastisch, aber ist schwierig zuzubereiten? Nicht, wenn man's macht wie Spitzenkoch Alex Wahi. In seinen Rezepten von Vorspeisen über Snacks bis hin zu Hauptspeisen, Desserts und Drinks zeigt der Fernsehkoch und Gastronom, worauf es in der indischen Küche wirklich ankommt, und dass das alles auch ganz einfach gehen kann. Da steht dem selbst gemachten Ghee, dem Mango Lassi, den Samosas und dem Auberginencurry nichts mehr im weg. Namasté! (lob.de)
Note:
; Deutsch
Language:
German
Keywords:
Kochbuch
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