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Masuda, Toshiya ; Fukuyama, Yuya ; Doi, Sayaka ; [weitere]

American Chemical Society (ACS) ; 2019

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry Vol. 67, No. 32 ( 2019-08-14), p. 8977-8985

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Details

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society (ACS), Vol. 67, No. 32 ( 2019-08-14), p. 8977-8985

Materialart: Online-Ressource

ISSN: 0021-8561 , 1520-5118

URL: Article

DOI: 10.1021/acs.jafc.9b03633

DOI: 10.1021/acs.jafc.9b03633.s001

DOI: 10.1021/acs.jafc.9b03633.s002

Sprache: Englisch

Verlag: American Chemical Society (ACS)

Publikationsdatum: 2019

ZDB Id: 1483109-0

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