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Rüfer, Corinna E. ; Kulling, Sabine E.

American Chemical Society (ACS) ; 2006

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry Vol. 54, No. 8 ( 2006-04-01), p. 2926-2931

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Details

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society (ACS), Vol. 54, No. 8 ( 2006-04-01), p. 2926-2931

Materialart: Online-Ressource

ISSN: 0021-8561 , 1520-5118

URL: Article

DOI: 10.1021/jf053112o

Sprache: Englisch

Verlag: American Chemical Society (ACS)

Publikationsdatum: 2006

ZDB Id: 1483109-0

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