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Alvarez-Suarez, Jose M. ; González- Paramás, Ana M. ; Santos-Buelga, Celestino ; [weitere]

American Chemical Society (ACS) ; 2010

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry Vol. 58, No. 17 ( 2010-09-08), p. 9817-9824

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Details

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society (ACS), Vol. 58, No. 17 ( 2010-09-08), p. 9817-9824

Materialart: Online-Ressource

ISSN: 0021-8561 , 1520-5118

URL: Article

DOI: 10.1021/jf1018164

Sprache: Englisch

Verlag: American Chemical Society (ACS)

Publikationsdatum: 2010

ZDB Id: 1483109-0

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