In:
Veterinarski glasnik, National Library of Serbia, Vol. 63, No. 3-4 ( 2009), p. 215-226
Abstract:
Sa povecanim zahtevima potrosaca za bezbednim zivinskim proizvodima, efikasna kontrola patogenih mikroorganizama koji izazivaju oboljenja kod ljudi, postaje glavni izazov u savremenoj zivinarskoj proizvodnji. Zivinsko meso, jaja i proizvodi od njih predstavjaju glavni izvor salmoneloze kod ljudi koja nastaje usled konzumiranja kontaminirane hrane. Bilo koji serotip Salmonella spp. koji nije striktno vezan za domacina sposoban je da kod ljudi izazove gastrointestinalne poremec aje razlicitog stepena. Medjutim, po navodima Svetske zdravstvene organizacije (WHO) Salmonella enterica serotip enteritidis je vodeci uzrocnik salmoneloze kod ljudi tokom prethodnih 10 godina. Jedna od profilaktickih mera je i pristupanje vakcinaciji zivine protiv salmoneloze. U Srbiji je registrovano nekoliko vakcina protiv salmoneloze kod zivine, razlicitih proizvodjaca. Da bi ove vakcine usle u siru primenu u nasoj zemlji, neophodno je da proizvodjaci u primarnoj zivinarskoj proizvodnji budu upoznati sa mehanizmima delovanja tih vakcina, efektima koji se postizu njihovom primenom, ekonomskom isplativoscu i moguc noscu monitoringa u skladu sa postojecom zakonskom regulativom. Svakako, vakcinaciju ne treba shvatiti kao jedini metod u profilaksi salmoneloze, vec kao jedan od veoma vaznih metoda u nizu biosigurnosnh i drugih mera koje bi trebalo primenjivati na farmama zivine za uspesno suzbijanje salmoneloznih infekcija.
Type of Medium:
Online Resource
ISSN:
0350-2457
,
2406-0771
DOI:
10.2298/VETGL0904215R
Language:
English
Publisher:
National Library of Serbia
Publication Date:
2009
detail.hit.zdb_id:
2725049-0
SSG:
22
