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KOBAYASHI, Chigusa ; NAKAZATO, Mitsuo ; USHIYAMA, Hirofumi ; [weitere]

Japanese Society for Food Hygiene and Safety ; 1999

In: Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi) Vol. 40, No. 2 ( 1999), p. 166-171_1

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Details

In: Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi), Japanese Society for Food Hygiene and Safety, Vol. 40, No. 2 ( 1999), p. 166-171_1

Materialart: Online-Ressource

ISSN: 0015-6426 , 1882-1006

URL: Article

DOI: 10.3358/shokueishi.40.166

Sprache: Unbekannt

Verlag: Japanese Society for Food Hygiene and Safety

Publikationsdatum: 1999

ZDB Id: 2456396-1

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