Online-Ressource
Japan Association of Food Preservation Scientists
;
2015
In:
Food Preservation Science Vol. 41, No. 3 ( 2015), p. 91-102
In:
Food Preservation Science, Japan Association of Food Preservation Scientists, Vol. 41, No. 3 ( 2015), p. 91-102
Materialart:
Online-Ressource
ISSN:
1344-1213
,
2186-1277
Sprache:
Englisch
Verlag:
Japan Association of Food Preservation Scientists
Publikationsdatum:
2015
ZDB Id:
2677269-3
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