Online-Ressource
Korean Society of Food and Cookery Science
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2019
In:
Korean Journal of Food and Cookery Science Vol. 35, No. 02 ( 2019-04-30), p. 125-131
In:
Korean Journal of Food and Cookery Science, Korean Society of Food and Cookery Science, Vol. 35, No. 02 ( 2019-04-30), p. 125-131
Materialart:
Online-Ressource
ISSN:
2287-1780
DOI:
10.9724/kfcs.2019.35.2.125
Sprache:
Englisch
Verlag:
Korean Society of Food and Cookery Science
Publikationsdatum:
2019
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