Format:
XXVIII, 1091 S.
Edition:
5., rev. and completed ed. / comp. by Heimo Scherz ...
ISBN:
3-88763-027-0
,
0-8493-7550-9
Note:
Literaturverz. S. XIX. - Früher zeitschr.-artige Reihe
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Medicine
Keywords:
Lebensmittel
;
Nährwert
;
Lebensmittelinhaltsstoff
;
Lebensmittel
;
Nährstoff
;
Lebensmittel
;
Zusammensetzung
;
Tabelle
;
Tables
;
Tabelle
Author information:
Souci, Siegfried Walter 1904-1992