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Eating right in the Renaissance (2002)

Albala, Ken, 1964- ; ProQuest 〈Firm〉

Berkeley :University of California Press,

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Details

UID:

almahu_9948310519802882

Umfang: ix, 315 p. [8] p. of plates : , ill.

Ausgabe: Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries.

Serie: California series in food and culture ; 2

Sprache: Englisch

Schlagwort(e): Electronic books.

URL: Click to View

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